Saturday, August 15, 2009
Wednesday, August 12, 2009
Saturday, August 1, 2009
PECEL sederhana
Menyiasati bahan yg masih ada di kulkas jadilah di buat pecel sederhana ini. Semua sayuran stlh dicuci bersih n disiangi di rebus kedaalam air yg sudah mendidih (hanya sampai layu saja) yg sdh diberi sedikit garam, agar warna bahannya tdk hilang.
Semua bahan dihaluskan : 9 bh cabai merah, 9 bh cabai rawit, 10 siung bawang putih ditumis dgn sedikit minyak. Setelah halus campurkan dgn ¼ kg kacang tanah yg tlh dihaluskan. Lalu aduk merata dgn air dan beri irisan daun jeruk agar menambah aromanya. Untuk rasa pedas dan asin sesuaikan dengan selera.
Sayur OYONG
Subscribe to:
Posts (Atom)